Description du poste
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées le plus souvent dans des lieux en atmosphère réfrigérée
Seconder le responsable de l’atelier et l’informer de tout problème rencontré (peut remplacer le responsable de l’atelier ponctuellement)
Assurer le nettoyage des équipements et du matériel de l’atelier
Participer à la préparation de diverses manifestations institutionnelles avec horaires décalées si besoin
Autres détails
Diplômes recherchés
- CUISINE (CAP)
Profil recherché
Polyvalence sur les 3 ateliers du secteur production ainsi que les manifestations
Description de l'établissement
Le CENTRE HOSPITALIER DE MONTFAVET est un acteur majeur en psychiatrie générale, handicap et précarité sur le territoire du Vaucluse et du nord des Bouches du Rhône.
Il propose une offre de soins riche et diversifiée allant de la périnatalité à la personne âgée, tant dans le domaine sanitaire que le médico-social.